Tất cả những điều cần biết về tinh bột nghệ

588

Tinh bột nghệ là tinh chất được tinh chế 100% từ củ nghệ. Là một sản phẩm đặc biệt, chất chứa hoạt chất chính là curcumin, rất tốt cho sức khỏe.

Thường chúng ta nhầm lẫn giữa tinh bột nghệ và bột nghệ. Nhưng chúng tôi xin nhắc lại rõ ràng: “ tinh bột nghệ khác với bột nghệ” . Bột nghệ là củ nghệ xắt lát, phơi kho, ròi xay bột ra. Bột nghệ thường dùng để nấu ăn, chế biến thực phẩm. Còn tinh bột nghệ là được tách lọc nhựa và dầu nghệ từ củ nghệ,không còn tạp chất. Vậy nên, tinh bột nghệ tốt gấp nhiều lần so với bột nghệ.

Nghệ là một loại cây được trồng rất nhiều ở Việt Nam, nên các sản phẩm từ nghệ không còn xa lạ gì. Nhưng trước, người dân chưa biết được rằng tinh bột nghệ lại có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như thế. Nên nó vẫn chưa được sử dụng rộng rõi. Đến nay, lợi ích mà tinh bột nghệ đem lại được nhiều người biết đến, nên nó ngày càng được sử dụng phổ biến ở các gia đình.

Tinh bột nghệ có bao nhiêu loại?

Tinh bột nghệ trên thị trường hiện nay có 3 loại:làm từ nghệ vàng, nghệ đen và bột nghệ curcumin( tinh chế từ củ nghệ đỏ). Chúng ta có thể chia 3 loại trên làm 2 loại chín. Đó là tinh bột nghệ vàng và nghệ đen. Nhìn chung về tính chất chúng giống nhau, chỉ khác nhau ở hàm lượng curcumin trong mỗi loại.

Chúng ta có thể phân biệt các loại qua màu sắc. Tinh bột nghệ đen là có dạng bột màu trắng. Nghệ vàng là loại bột có màu vàng sáng, tươi. Còn tinh bột loại nghệ curcumin là dạng bột có màu vàng sẫm hơn.

Tác dụng của tinh bột nghệ.

Tinh bột nghệ rất tốt cho sức khỏe, nó đem lại vô số lợi ích cho chúng ta. Nó là một nguyên liệu chính trong một số loại thuốc đặc trị.

  • Đầu tiên, nó giúp chữa đau dạ dày:

Đau dạ dày là bệnh phát sinh do ăn uống thất thường. Sử dụng quá nhiều chất kích thích, thức khuya,… Sẽ rất tốt khi chúng ta kết hợp chúng với 1 chút mật ong. Uống đều đặn hằng ngày, thì tình trạng đau dạ dày của chúng ta ngày càng được cải thiện hiệu quả.

  • Làm đẹp da:

Vớt tinh chất curcumin, rất tốt trong việc làm đẹp da, sáng mịn. Không những thế, nó còn có tác dụng làm mờ vết thâm mụn. Điều tiết bã nhờn, se khít lỗ chân lông, tẩy tế bào chết, trị mụn,…

Tất cả những điều cần biết về tinh bột nghệ
Tất cả những điều cần biết về tinh bột nghệ
  • Có tác dụng bổ máu, phòng ngừa bệnh sản sau sinh ở phụ nữ
  • Chóng viêm, giải độc gan, tăng cường sức đề kháng của cơ thể
  • Đặc biệt nó còn tác động lên tế bào ung thư. Phòng ngừa, hỗ trợ trong việc điều trị ung thư.
  • Tinh bột nghệ giúp khử trùng, nhanh lành vết thương.

Với nhiều công dụng như thế, tinh bột nghệ ngày càng được sử dụng rộng rãi, phổ biến trên toàn nước.

Hiện nay, giá của tinh bột nghê ở tại các cửa hàng rất chênh lệch nhau. Khách hàng thường hay băn khoăn. Không biết giá mua ở đâu là đúng, là tốt, là đảm bảo chất lượng. Vậy, với 1 kg hiện nay, có giá rơi vào khoảng 500.000 đến 1.000.000. Nó sẽ dao động trong khoảng đó. Và lưu ý, khi đi mua các bạn cũng nên chọn những cửa hàng đảm bảo chất lượng, uy tín. Tránh mua phải hàng nhái, giả, kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và gia đình.

Với nhiều tác dụng tốt từ tinh bột nghệ như thế thì các bạn còn ngại gì mà không mua ngay về dùng. Hãy sử dụng một cách hiệu quả để giữ gìn, bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này nhé.

 

Bình luận